授粉時期 開花后授粉愈早愈好。開花第四天以后授粉所得到的果實發育不良，果實小，5天以后授粉座果率明顯下降。

花粉采集和處理最好采摘含苞待放的花蕾，太嫩的花蕾花粉質量不好。將花采回后，盡快把蕾上的粉紅色花藥除下，集中在紙上攤開，晾干，使花藥里的黃色花粉散出來。也可把花粉放在20℃～25℃恒溫箱里烘干，把花粉烘干，加快花藥裂開，使花粉散出。花粉烘出來后，集中放在小瓶里備用。授粉時每朵花需要的花粉量非常少，為了節約花粉，可在授粉前在梨花粉里加填充劑，如奶粉、藕粉或者滑石粉等。

授粉方法 可以把稀釋的花粉裝在紗布袋中，然后綁在桿頭，用木棍輕輕敲打桿子，使花粉撤在花朵的柱頭上，用這種方法1公頃（15畝）盛果期梨園約需750克花粉。還可把花粉混入15％的蔗糖溶液中，然后用噴霧器噴在花的柱頭上。用這種方法1公頃梨園需1200～1500克花粉。也可用毛筆或鉛筆的橡皮頭蘸花粉進行點授花朵。

授粉樹配置不當或不足的果園，徹底的解決辦法是高接授粉品種。為了簡便，可把授粉品種的花枝剪下來，插在盛水的瓶子里，掛在需授粉梨樹的上部，一株大樹需掛4～5個瓶。這種方法簡便，但效果沒有上述的好；除上述方法外，還可引蜂授粉。適用于授粉樹占全園20%以上配置均勻的果園，開花前引蜂，一般每10畝地一箱蜂。