“一炮轟”施基肥法，是指將有機肥、生物菌肥、遲效性磷鉀肥、絕大部分氮肥，在秋季果實采收后，一次性施入的方法。“一炮轟”施肥法可減少全年肥料施用次數，減少果園用工，降低生產成本，是近年許多果區果農普遍應用的一種施肥方法。

采用“有機肥墊底，化學肥料增效，生物肥料加勁”的“一炮轟”施肥法，可保證多種營養元素同補，有利于樹體均衡吸收，避免營養失衡。

1）蘋果樹年生長過程中營養利用特點。在蘋果樹年生長周期中，6月份以前生命活動所需營養以利用樹體貯藏養分為主；6月中旬后，春梢迅速生長結束，短枝、葉叢枝上的葉片發育完全后，開始轉向利用當年養分為主。而樹體貯藏養分的多少，以及貯藏養分的分配利用狀況，對樹體發育和開花坐果影響較大。整個樹體的營養水平、葉面積增長速度和最終大小，與葉片對光能的利用率等有密切關系。“一炮轟”施用基肥可最大限度地提高樹體貯藏營養水平，滿足6月份以前樹體生命活動對養分的需求，對開花、坐果、新梢生長均十分有益。

2）營養轉化規律。肥料施入土壤后，要進行一系列分解轉化，才能被蘋果樹根系吸收。根系將從土壤中吸收的水分、礦物質合成轉化為有機營養，才能供樹體利用，這個過程需要一定的時間。肥料種類不同，完成轉化的時間長短不一，一般氮素所需時間短，像碳銨施用后1個月就可發揮肥效。而磷、鉀肥所需時間較長，通常稱為遲效性肥料。有機肥料要經過較長時間的緩慢分解，才能被作物吸收，因而將有機肥與磷鉀等遲效性肥料一次性施入，在土壤中完成轉化，供給樹體生長需要是完全可行的。春季萌芽、展葉、開花、抽枝、坐果比較集中，對氮肥的需求量較大，生產中常用的氮素肥料——尿素施入土壤后，發揮肥效大體得2個月，冬季施入后溫度低，根系生長弱，完成吸收轉化就可滿足春季生長之需，較之春季施用效果好。

3）“一炮轟”施肥方法。“一炮轟”施肥最好采用撒施法，將各種肥料均勻撒在地表，然后淺旋耕。這種方法的優點是施肥均勻，肥料與根系接觸點多，肥料當季利用率高。如果肥料少，最好集中施用，可開環狀溝或放射狀溝，將肥料均勻施入溝內，與表土混勻，埋溝即可。

4）“一炮轟”肥料的種類。包括有機肥、生物菌肥、磷鉀肥年施量的全部、氮肥年施量的70%，一般按每生產200斤果實施用優質農家肥300到400斤、五氧化二磷6兩、氧化鉀一斤2兩、氮8兩的標準施用。

5）“一炮轟”施肥時期。在9—10月施入最好，因為肥料的吸收是靠葉片蒸騰作用作動力的，施用越早，樹體吸收越多，越有利于增加樹體貯藏營養，同時施肥過程中所傷根系愈合越好。生產中應合理安排果園工作，盡量適期施肥，以提高施肥效果。一般9月份氣溫高，葉片全，蒸騰作用旺盛，施入土壤中的肥料當季利用率高，10月份雖然葉片較完整，但氣溫下降，葉片蒸騰作用相對減弱，施入土壤中的肥料的吸收利用狀況就不及9月了。進入11月份，氣溫持續下降，葉片開始脫落，葉片蒸騰作用變得越來越弱，基肥施用后當季吸收利用率極低，因而生產中針對施肥效果有“9月金，10月銀，11月之后像爛銅”的說法。

6）“一炮轟”施肥部位。施肥部位的確定，要綜合考慮根系分布狀況、肥料種類、立地條件等因素。一般根系中的主要吸收根——毛細根水平分布范圍與樹冠相當，即樹梢擴張到的地方均有毛細根生長，因而水平施肥部位應以樹梢外緣以內為準；蘋果主要吸收根垂直分布范圍在地表下20~30公分。肥料中有機肥提倡深施，由于蘋果根系有向肥性，有機肥深施可引根下扎，有利于樹體利用土壤深層的水分和養分，提高樹體抗性，因而有機肥施用深度應在地表30公分以下；化學肥料中磷、鉀元素的移動性差，特別是磷肥施入土壤后，易被土壤顆粒固定，根系長不到的地方便無法吸收，因而化學肥料應適當淺施，施肥深度一般以表下20~25公分為宜。

7）“一炮轟”施肥注意事項。

“一炮轟”施肥的施肥量應根據生產水平和投資能力靈活掌握，量要有保障，才能達到省工的效果。

“一炮轟”施肥要注意各營養元素間的比例，盡可能做到平衡施肥，以保障各營養元素均衡利用，防止營養供給失衡，影響肥料吸收利用，出現浪費現象。

施用的有機肥要充分腐熟，特別是畜禽糞便，在施用前一定要進行集中堆漚，完全腐熟，殺滅其中所包含的病菌蟲卵，減少施用后的危害。如果來不及堆漚，施前最好噴用殺蟲劑，控制蟲害。

生物菌肥應在施用充足有機肥的基礎上施用。秋季施用要盡可能提前，防止施用過遲，氣溫太低，影響效果。不要在中午陽光太強時施用生物菌肥，防止菌類被強光殺滅，影響效果。