知農(nóng)網(wǎng)訊 據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，農(nóng)業(yè)部日前公布數(shù)據(jù)，截至6月19日，全國(guó)已收獲冬小麥3.1億畝，全國(guó)大規(guī)模小麥跨區(qū)機(jī)收基本結(jié)束，機(jī)收比例達(dá)95.5%，創(chuàng)歷史新高。

與此同時(shí)，夏糧收購(gòu)也進(jìn)入高潮。今年小麥價(jià)格總體上漲，但是，農(nóng)民惜售情緒濃厚，不同地區(qū)的農(nóng)民更是遭遇冰火兩重天。

在江蘇省丹陽(yáng)市延陵鎮(zhèn)收糧現(xiàn)場(chǎng)，種田大戶謝桐洲告訴記者，今年他種植了500多畝小麥，每畝平均產(chǎn)量在570斤左右。雖然小麥產(chǎn)量高了，但是老謝還是很苦惱。

謝桐洲：“今年比去年的產(chǎn)量要好一點(diǎn)，大概要增產(chǎn)四五十斤。高筋（小麥），只賣到一塊零7分，還要減掉運(yùn)費(fèi)，真正到手這一塊零五，每斤比去年低一毛五。價(jià)格太便宜了，收入不是太高。”

在采訪中，江蘇徐州、宿遷等地農(nóng)戶均告訴記者，小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格比去年普遍低一到兩毛，揚(yáng)州等地的優(yōu)質(zhì)小麥品種也只賣到一塊一毛五。除了小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格下跌，今年農(nóng)資的上漲也進(jìn)一步壓縮了種糧農(nóng)戶的收益。不少農(nóng)戶紛紛打算擴(kuò)大稻蝦、稻鴨共作面積，進(jìn)行綜合種養(yǎng)，積極轉(zhuǎn)型。

農(nóng)戶劉程平： “肯定要轉(zhuǎn)型啊，不轉(zhuǎn)型的話，頭都要大了，不轉(zhuǎn)型就掙不到錢了。”

而在陜西省渭南市，卻是另外一番景象。渭南市臨渭區(qū)郭家村村民劉明漢，正在村口的糧食收購(gòu)點(diǎn)交售小麥。因?yàn)橛X(jué)得每市斤1.21元的收購(gòu)價(jià)格不錯(cuò)，他計(jì)劃把自家8畝地新產(chǎn)的小麥全部賣掉。

劉明漢：“產(chǎn)量每畝比去年少100多斤，今年的小麥品質(zhì)好、價(jià)格也好，和去年相比，每畝多賣了150多塊錢。”

據(jù)了解，今年陜西新產(chǎn)小麥品質(zhì)好于上年，目前國(guó)標(biāo)三級(jí)小麥每斤的收購(gòu)價(jià)格在1.18—1.22元之間。

渭南市臨渭區(qū)糧食局副局長(zhǎng)閔耀明：“通過(guò)我們品質(zhì)測(cè)評(píng)和抽樣化驗(yàn)，臨渭區(qū)今年所有的小麥全部達(dá)到了國(guó)標(biāo)三級(jí)以上，咱的一級(jí)糧占到40%，質(zhì)量很好，明顯是好于往年。”

據(jù)了解，受小麥生長(zhǎng)期間氣候?yàn)?zāi)害的影響，今年不同地區(qū)的小麥質(zhì)量和價(jià)格差異明顯。像湖北北部、河南南部、江蘇中部及安徽中部等地的小麥?zhǔn)転?zāi)嚴(yán)重，大部分小麥難以達(dá)到小麥國(guó)家三等標(biāo)準(zhǔn)，價(jià)格多在0.8-1.1元/斤。河南中部、安徽北中部、江蘇北部的局部等地區(qū)小麥也一定程度受災(zāi)，收購(gòu)價(jià)格多在1.15-1.2元/斤。河南北部、安徽北部、江蘇北部、山東大部、河北中部及南部等主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)転?zāi)程度較輕，價(jià)格多在1.18-1.23元/斤。

河南鄭州糧食市場(chǎng)分析師申洪源：“從新小麥上市后國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥的價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，主要表現(xiàn)出漲勢(shì)無(wú)序、價(jià)格混亂、一地多價(jià)、一天多價(jià)、有價(jià)無(wú)市等這幾個(gè)特點(diǎn)。從目前來(lái)看，主產(chǎn)區(qū)符合國(guó)家三等小麥標(biāo)準(zhǔn)的入庫(kù)價(jià)格主要在1.15-1.23元/斤區(qū)間，其中，華北地區(qū)略高，江淮等地區(qū)略低。”

目前，國(guó)家已在湖北、安徽和河南等省份啟動(dòng)托市收購(gòu)，且仍有大約7300萬(wàn)噸的托市小麥庫(kù)存可供在未來(lái)時(shí)間內(nèi)投放市場(chǎng)。但是，受質(zhì)量影響，新小麥的有效商品量較往年下降很多，導(dǎo)致企業(yè)搶收、農(nóng)民惜售。這也使得新麥上市以來(lái)整體價(jià)格不斷走高。申洪源認(rèn)為，后期小麥價(jià)格走勢(shì)在很大程度上受到托市小麥投放的影響。

申洪源：“目前國(guó)家暫停托市小麥的投放，市場(chǎng)上的加工糧源主要來(lái)自于新小麥的供應(yīng)，供需格局偏緊是當(dāng)前及未來(lái)一段時(shí)期的現(xiàn)實(shí)狀況。預(yù)期托市小麥從10月份開始恢復(fù)投放，屆時(shí)小麥的市場(chǎng)價(jià)格也會(huì)出現(xiàn)明顯變化。預(yù)計(jì)今年四季度主產(chǎn)區(qū)的小麥價(jià)格將總體以穩(wěn)為主，個(gè)別地區(qū)或有小幅波動(dòng)，標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)的小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格或在1.25-1.3元/斤區(qū)間運(yùn)行。”

調(diào)研發(fā)現(xiàn)，今年的小麥?zhǔn)袌?chǎng)有一個(gè)普遍的現(xiàn)象，就是無(wú)論是種糧農(nóng)民還是糧食經(jīng)紀(jì)人普遍存在惜售心理。看著市場(chǎng)上的收購(gòu)價(jià)格不斷向上漲，“等一等、看一看再賣”的觀望情緒濃厚。申洪源提醒，目前正值仲夏暑伏，氣候濕熱，如果缺乏妥善的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施或手段，糧食保管難度極大，發(fā)霉變質(zhì)、蟲蝕鼠咬都將導(dǎo)致利益受損。

申洪源：“對(duì)于存有少量糧食的農(nóng)民朋友，建議在價(jià)格達(dá)到心理預(yù)期后就及時(shí)出手，換成現(xiàn)錢落袋為安。對(duì)于存量較多的種植大戶或合作社，可以=根據(jù)周邊市場(chǎng)情況采取分批銷售的辦法，先鎖定基礎(chǔ)收益，再謀求更多利潤(rùn)，將市場(chǎng)行情波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)降至最低。”（央廣網(wǎng)）