在我國獼猴桃主產(chǎn)區(qū)陜西眉縣，不光價格由低見漲，還出現(xiàn)了眾多客商清園搶桃的場景。10月2日，記者在眉縣金渠鎮(zhèn)田家寨村桃園碰到了開著農(nóng)用機動三輪車運獼猴桃的劉軍強。他告訴記者，今天就有6個大客商來村收桃，果個大、品質(zhì)好的徐香果園，都被客商以清園的價格全部訂購，價格在2.8~3元/斤，一掃上市前期無人問津的陰霾。

多因素導(dǎo)致價格低于去年

記者在采訪中了解到，眼下上市的獼猴桃越來越多，但與去年同期相比，價格均下跌明顯。如四川早上市的紅心獼猴桃價格普遍比去年同期低了20%左右，陜西徐香獼猴桃價格比去年偏低30%左右，收購進(jìn)度也不快。

據(jù)陜西省楊凌示范區(qū)獼猴桃協(xié)會副會長、陜西獼猴桃產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)中心技術(shù)指導(dǎo)老師李宏濤介紹，今年獼猴桃價格整體下跌的原因有三點。首先，雖然傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)受災(zāi)減產(chǎn)，但新興產(chǎn)區(qū)掛果量得到增長，獼猴桃總量基本持平。

其次，受災(zāi)害和果農(nóng)管理技術(shù)不高的制約，市場優(yōu)質(zhì)果稀缺，低質(zhì)量果的價格自然不會高。最重要的是，前兩年獼猴桃消費市場不理性，價格出現(xiàn)了虛高，如今的價格是理性的回歸。

科學(xué)管理實現(xiàn)優(yōu)果優(yōu)價

全國桃價低于去年，收購進(jìn)度遲緩，為何局地還會出現(xiàn)搶桃現(xiàn)象？常年在陜西眉縣、周至縣收購獼猴桃的水果經(jīng)銷商張大龍分析，去年獼猴桃價格前低后高，令許多客商損失慘重；今年前期客商普遍不看好行情，遲遲不下手收桃。但最近幾天，眉縣、周至縣都舉辦了獼猴桃大會，國慶、中秋節(jié)拉動了消費需求，電商銷量也比去年翻翻，但這些地區(qū)優(yōu)果數(shù)量有限，看到利好的客商便搶占商機前來收購。

張大龍說，客商搶桃，會令價格出現(xiàn)階段性虛高和早采入庫等行為，擾亂了市場秩序。早采果出庫后無法保證品質(zhì)，給后期帶來滯銷隱患。建議果農(nóng)們要有行業(yè)自覺意識，應(yīng)等待果品成熟、達(dá)到入庫標(biāo)準(zhǔn)后再采摘；客商在收購果品時，應(yīng)按照不同品種、不同商品果等級給出合理價位，引導(dǎo)市場實現(xiàn)優(yōu)果優(yōu)價。

對于接下來的市場行情，李宏濤說，獼猴桃市場有個無形的周期，往往是一年先低后高，一年先高后低。今冬明春，優(yōu)質(zhì)獼猴桃總量有限，價格或?qū)⒆吒摺ｉL期來說，如今我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)逐步趨于規(guī)范，市場回歸理性，所以果農(nóng)必須不斷學(xué)習(xí)提升，合理搭配新品種，科學(xué)管理，降低作務(wù)成本，實現(xiàn)提質(zhì)增效。（農(nóng)業(yè)科技報）