近期，北京新發(fā)地果蔬批發(fā)市場(chǎng)的菜價(jià)出現(xiàn)反復(fù)調(diào)整。 北京新發(fā)地市場(chǎng)每周市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析認(rèn)為，導(dǎo)致6月中旬菜價(jià)出現(xiàn)反復(fù)調(diào)整的狀態(tài)，是由兩方面因素構(gòu)成的：

一是其價(jià)格下降的速度過快，一些集中上市的蔬菜價(jià)格跌入低谷，農(nóng)民入不敷出，被迫提前退市，使得這部分蔬菜的價(jià)格有所抬頭或者回升；

二是近期北方產(chǎn)區(qū)提前進(jìn)入高溫酷暑階段，影響了一些喜涼作物的生長(zhǎng)，品質(zhì)有所下降。品質(zhì)相對(duì)較好的蔬菜產(chǎn)量不足，同一種蔬菜由于質(zhì)量差異較大，價(jià)格分布的區(qū)間也有所加大。品質(zhì)較好的蔬菜價(jià)格回升的幅度較大。(中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào))