今年在大部分國產(chǎn)水果價格不斷走低的市場行情下，梨由于大規(guī)模減產(chǎn)，價格逆勢上漲。今年，河北的皇冠梨一上市便受到各地客商瘋狂搶貨，導(dǎo)致梨價不斷飆升，一天一個價，有些地區(qū)的皇冠梨價格一度飆升到每公斤8元。隨后，雪花梨又以高價進(jìn)入市場。同時出口也呈現(xiàn)出快速增長的趨勢。截至2020年7月，我國鮮梨出口額達(dá)3.5億美元，同比增長超過七成，創(chuàng)近十年新高。其中對歐盟出口增長最快，同比增長112％。由于歐盟市場對鮮果的品質(zhì)要求極高，檢驗檢疫標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛，鮮梨對歐出口大幅增長是競爭優(yōu)勢提升的有力表現(xiàn)。
今年，第一季度我國鮮梨平均出口量為9.29萬噸；第二季度我國鮮梨平均出口量為6.35萬噸；第三季度我國鮮梨平均出口量為10.40萬噸；第四季度我國鮮梨平均出口量預(yù)計為14.58萬噸，可見我國鮮梨每年出口量的變動具有明顯的季度效應(yīng)。平均來看，第四季度鮮梨出口量最大，第二季度鮮梨出口量最小，差值達(dá)到8.23萬噸。

值得注意的是近年來中國梨出口一直處于增長態(tài)勢，2010-2019年，我國鮮梨出口量占產(chǎn)量的比重為2％-3％。出口量從43.8萬噸增長到47萬噸，增長7.4％；出口額從2.4億美元增長到5.7億美元，增長135.6％。同期鮮梨出口額在水果出口額中的占比從5.6％增至7.7％。值得注意的是，水果貿(mào)易由多年來的持續(xù)順差在2018年轉(zhuǎn)為了逆差，且逆差繼續(xù)擴(kuò)大。在此背景下，鮮梨順差卻逆勢增長，年均增長9.5％。中國鮮梨的國際市場占有率逐年增長，從2010年不到10％，到2019年已達(dá)到將近30％。

我國鮮梨主要出口市場為東盟。2019年對東盟出口約占鮮梨出口總額的八成，主要出口到越南、印度尼西亞和泰國，對三國出口額占總出口額的64.6％。除東盟市場外，我國鮮梨出口市場還包括美國、俄羅斯和中國香港等國家及地區(qū)。受俄羅斯對我鮮梨限制和中美貿(mào)易摩擦影響，2019年對中國香港出口大幅增長，對其鮮鴨梨雪梨和鮮香梨出口均增長兩倍多，這也使得香港躍升為我鮮鴨梨雪梨和鮮香梨出口第一大市場。

長期以來，中國是世界最大產(chǎn)梨國。據(jù)FAO統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，自2010年以來，中國鮮梨種植面積和產(chǎn)量均約占全球的70％左右。近十年產(chǎn)量平穩(wěn)增長，從2010年的1410萬噸增長至2019年的1731萬噸，年均增長2.3％，年均產(chǎn)量占水果總產(chǎn)量的6.7％。其中河北、遼寧、安徽、山東、新疆和陜西是主產(chǎn)區(qū)，六省區(qū)產(chǎn)量合計超過全國一半，種植面積合計約占全國一半。從各省梨生產(chǎn)情況看，我國梨的種植劃分為4大區(qū)域：環(huán)渤海地區(qū)遼寧、河北、北京、天津以秋子梨、白梨為主；甘肅、陜西、云南等西部地區(qū)以白梨為主；四川、重慶、湖北、浙江等長江流域地區(qū)以砂梨為主。從出口額來看，山東、河北、福建、陜西、云南、新疆、廣東等省份是我國鮮梨出口排名的前8強(qiáng)，而且都是出口額超過2000萬美元的大省。（中國果品流通協(xié)會）