今年5月，你還能吃上便宜的櫻桃嗎？今秋，你還能吃上便宜的葡萄、獼猴桃嗎？4月6-7日的倒春寒天氣，導致多地的櫻桃樹、獼猴桃樹、葡萄樹、核桃樹等被凍傷。專家表示，此次霜凍及其影響，同比10年來少見。

氣象部門已提前3天發布了寒潮預警，為何還有這么多的作物受凍？是預警沒有及時傳達到最基層？還是人們忽視了預警？何時能真正告別“看天吃飯”的窘境！

講述——今年首次結櫻桃卻被凍壞

“種植了4年，眼看著今年的櫻桃樹開花，第一次結果，沒想到，一場霜凍過后，櫻桃被凍壞了！”藍田縣孟村鎮蔣寨村孟師傅，看著7畝半的櫻桃園，欲哭無淚。

孟師傅7年前因為救人導致手臂和腰椎受傷，之后沒辦法開出租車，不得不放棄了司機這一職業。由于沒有經濟收入來源，4年前，他回藍田老家種植櫻桃樹，父親患病治療3年后去世，母親和弟弟因病導致生活不能自理，孩子在上學，他指望賣櫻桃來維持一家生計。

買樹苗、灌溉、施肥、管理等等，4年來，保守估計，成本在4萬元左右。今年，看到櫻桃樹開花、結果，他特別開心，眼瞅著就離5月份的銷售期不遠了，可是，4月7日早上他去園子后，頓時呆了：櫻桃受凍發黑。

之前看到過寒潮預警，大伙都想著問題應該不是很嚴重，畢竟前段時間西安最高溫都在30℃以上，估計不會一下子降低到0℃以下。孟師傅苦笑道，自己當時還打了一些防凍劑，效果也不明顯。不僅他家，村里有200多畝的櫻桃樹掛果，都遭受到凍害。

直擊——12畝櫻桃2畝凍壞

“頭天剛剛上了化肥，第二天一覺醒來，櫻桃就被凍壞了！”4月8日上午，記者來到西安市長安區杜曲西樊村，56歲的路紅民望著自己家的櫻桃樹傷心地說。

果子發青、發黑，路師傅摘下來放在手中嘆息道，今年一棵樹估計連一兩顆好的櫻桃都結不出來了。

她家主要靠種櫻桃樹為生，3月17-18日開花，前段時間進入坐果期，呈現出一片豐收在望的景象，如果正常的話，預計在5月11-12日左右采摘銷售。

一場霜凍，打破了她的預期。路紅民給記者算了一筆賬，她家有12畝櫻桃樹，去年一畝的產量在1000斤左右，一斤賣20元左右（大小不同，價格上下有浮動），去年賣了不到20萬元。

雖然心疼，但說到此處，路紅民又有些慶幸，此次她家遭受霜凍的櫻桃樹只有2畝，損失4萬元左右。其余10畝櫻桃樹完好無損，主要是因為建了溫室大棚，大棚里的櫻桃樹逃過此劫。“我們村就我們一家建了大棚，投資46萬，其中，有政府的相關補貼10萬。”路紅民的丈夫說，很多人認為建大棚投資太大，所以沒有建。

杜區街辦相關負責人說，西樊村約60畝櫻桃樹，50畝都遭霜凍。

調查核桃葉子被凍黑獼猴桃葡萄也受影響

長安區園藝工作站白站長等人也在果園現場，他說，7日和8日，他們工作人員和技術人員去多個果園進行調查。

白站長舉例稱，灤鎮街辦西石村，獼猴桃樹的新芽和葉子受災情況嚴重。東大街辦的葡萄樹受凍嚴重，葉子呈褐色，會影響到葡萄的產量。不過，前期打過防凍劑的相對影響較小。至于具體災情數字，目前還正在統計中。

在西樊村記者還看到，成片的核桃樹孤零零的，樹葉發黑，與周邊的綠草形成鮮明的對比。在午后的烈日照耀下，輕輕一碰受傷的葉子，黑色的葉子便掉落在地上。

渭南大荔的張女士打來熱線稱，家里有7畝多葡萄樹（紅提），本次受凍明顯，新芽變黑，今年基本上絕收。去年3元一斤，一畝產量4000多斤，能賣1.2萬元。此外，她家3畝的核桃樹葉子也被凍壞，去年一斤核桃賣2元，今年賣不成了。

同比——10年來最大一次霜凍

“此次低溫凍害持續時間長，影響面積大，同期相比，是10年來最嚴重的一次。”西安市長安區果業技術指導員武立鵬說，這兩天，他接到西安市多地、延安、山東、河南等地果農的電話，都咨詢果業受凍后如何補救。

由于受地形、小氣候等因素影響，此次寒潮對各地作物的影響也有區別。武立鵬說，“雪下高山霜打洼”，白鹿原地區有的櫻桃遭受凍害，有的未受影響。

 “3月下旬以來，我省大部氣溫持續偏高，使得我省大部分作物發育期提前、長勢過快。”陜西省農業遙感與經濟作物氣象服務中心農氣室科長劉璐說，4月2-7日，我省出現大范圍的強降溫天氣，大部地區最低溫出現在7日凌晨，陜北大部和關中北部部分地方0℃以下低溫持續6小時左右，出現晚霜凍。據災情調查及直通式信息反饋，此次核桃種植區受災最重，出現重度凍害，渭北和商洛部分山區核桃園出現絕收現象。其次為獼猴桃、大櫻桃、花椒和蘋果，遭受中到重度凍害。梨、桃、葡萄種植區及高山茶區也遭受不同程度凍害。

如何補救減少損失？劉璐建議，摘除受凍殘花，剪除受凍枝、噴施生長調節劑、推遲疏花疏果時間；對處于初花和盛花的果園，適時開展果園放蜂、進行人工輔助授粉，噴濕營養液，促進開花；通過地面追肥和樹上噴施相結合的方法補施肥料，促進樹體生長和幼果發育；加強病蟲監測防治。

影響——市民今年買這些水果或將多掏錢

“平時我最喜歡吃櫻桃、蘋果、葡萄，受凍后，今年這些時令水果上市后，我再買的話，是不是要多掏錢啊？”市民吳女士的說法表達了很多人的擔心。

灞橋區席王街辦東李村的一位果農種植櫻桃樹有30年，他坦言，有時候豐產并不豐收，欠收時則是物以稀為貴，受市場供需關系影響，如果櫻桃大面積遭受凍害，勢必會減產，減產了的話供應量就少了，如果需求者不變或者增多，屆時的價格自然會高一些。他說，該村的櫻桃未受此次霜凍影響，去年5月10日是成熟銷售期，當時好的櫻桃一斤賣30元，一般的在20-25元之間。今年氣候偏暖，預計今年5月5-6日就可以采摘上市。

拷問——何時告別“看天吃飯”的窘境

4月3日，省氣象臺就發布寒潮黃色預警，陜西省氣象局啟動重大氣象災害（寒潮）Ⅳ級應急響應，專門提到對農作物的破壞性影響及防范措施，為何還有這么多的農作物受凍？

不少果農坦言，雖然看到了寒潮預警，但還是太大意，沒想到倒春寒會來勢如此兇猛。有的表示，有時候根據預報進行防范，結果預報中的天氣沒有出現。有的表示，打了防凍劑，但是沒啥效果。也有個別果農稱，以前，村里的大喇叭會廣播預警信息，這次沒有，所以自己不知道會有霜凍發生，并問記者，產生的凍害損失誰來承擔？

“多虧蓋了大棚，要不然我也還是靠天吃飯。”在果農李師傅看來，設施農業是最有效的應對自然災害的措施。一位技術員表示，此次大棚內的櫻桃未受凍害影響，便是很好的例子。但現狀是，一直以來，很多農戶不愿意建大棚，主要是因為投資大，成本高。他希望政府加大支持力度，相關部門加大推廣力度，農戶轉變觀念和加強技術培訓，最終多方合力，通過大力發展多功能大棚、智能溫室等，來告別農戶“靠天吃飯”的窘境，最終讓市民吃上便宜的農產品。

“還有一個觀念需要轉變！”灞橋區席王街辦一位果農說，萬一作物受凍害，還可以通過保險獲得一定的賠償，使得損失降低。可是，很多農戶沒有買保險的意識，覺得這是掏冤枉錢，或者認為買保險加大了成本。

記者了解到，2017年3月中旬前后，陜南出現階段性低溫天氣，春茶生長期的低溫凍害給陜南茶樹帶來減產減收風險。欣慰的是，就在4月底，保戶們都得到了政府和保險公司的補貼和理賠款。原來，2016年陜西省政府發文明確開展氣象指數保險試點工作，9月，商南縣、石泉縣、西鄉縣開展了冬春季茶葉低溫凍害氣象指數保險氣象服務。（三秦都市報）