元旦后，客商備貨結(jié)束，蘋果交易熱度減退，產(chǎn)、銷區(qū)走貨速度均有所減緩，包括山東、陜西多地區(qū)成交價格出現(xiàn)小幅滑落。

產(chǎn)區(qū)價格下滑，整體看還是果農(nóng)心態(tài)較前期堅持要價出現(xiàn)了明顯的不同。首先，在經(jīng)歷這幾年庫存巨虧的局面后，今年果農(nóng)的交易心態(tài)開始有了明顯的轉(zhuǎn)變，多選擇隨行賣貨。加上今年入庫貨源質(zhì)量差貨占比較多，且目前局部產(chǎn)區(qū)貨源已出現(xiàn)零星的質(zhì)量問題，這也就加重了果農(nóng)們焦急擔憂的心。

其次，近期各地點狀疫情頻發(fā)，各地防疫管控收緊，人員及車輛流動受限，從而進一步抑制了非剛需品蘋果的需求恢復，導致銷區(qū)市場貨源消化緩慢，客商到產(chǎn)區(qū)收貨態(tài)度謹慎，拿貨熱情減緩。

今年在疫情影響水果消費萎縮的背景下，百姓的消費能力并沒有明顯的提升。批發(fā)市場今年還是比較冷清，并且市場消費的主要還是以三級果，塑料袋簡易裝的蘋果為主，高端好貨略顯有價無市。

目前來看，蘋果在銷區(qū)市場已經(jīng)不再具有價格優(yōu)勢，同時今年受疫情影響的終端消費能力沒有絲毫改善，甚至部分市場反應(yīng)的水果交易比去年還有下滑趨勢，這就使得目前銷區(qū)蘋果交易面臨的壓力要比剛開庫時大了很多。

但臨近春節(jié)，在春節(jié)備貨利好的刺激下，價格大幅滑落的可能性并不存在。尤其當前真正的集中在客商手中的優(yōu)質(zhì)貨源，價格依然穩(wěn)定，并沒有隨果農(nóng)貨價格下跌下調(diào)報價。據(jù)預(yù)計，年前庫存富士價格震蕩運行，行情受質(zhì)量影響出現(xiàn)分化的可能明顯增強。 （中果網(wǎng)）