近日在北京某超市貨架上出現了 1,049 元一斤的“天價荔枝”。早些時候，有網友稱，自己在該超市購買了一盒名為“增城掛綠”的荔枝，該品種荔枝每斤單價高達 1,049 元。

7月14日，有媒體報道稱，該超市水果區銷售員介紹，增城掛綠荔枝產自廣東，都是采摘后空運到北京，能保證新鮮度，口感也比其他荔枝好，價格也更貴一些。銷售員稱，一盒這樣的荔枝約有 15-20 顆，售價1,000 多元，價格低一點的可能 900 多元，平均下來一顆價格在 60 元左右。

該銷售員還提到，該品種荔枝此前只上架了兩天，受到不少顧客的喜愛，目前已經斷貨了。

中國是荔枝大國，不僅產量高，而且消費也高。隨著消費需求的上漲，國內的荔枝種植也迅速增長。2020 年，中國荔枝的產量就達到了 255萬噸，占全球荔枝總產量的 60% 以上，妥妥地世界第一。

俗話說，物以稀為貴，荔枝產量這么大，供給應該十分充裕，為啥還會賣到“天價”呢？原因是源于荔枝古樹。

例如在廣西欽州有一棵樹齡超過 1,500 多年的荔枝古樹，名叫“靈山香荔”，是當地重點文物保護對象。因為古老所以稀有，這棵樹一年大約能產 600 多斤荔枝，都是采用預訂的方式進行銷售。北京超市售賣的1,049 元一斤的天價荔枝是“增城掛綠”。

“掛綠”的果實不大，呈圓形，果實成熟時紅紫相間，有一道綠線直貫到底，因此得名。口感清甜爽口，掛齒留香，在 2002 年的時候，一顆“掛綠”最高拍出了 55 萬元的天價，直接打破紀錄入選吉尼斯紀錄大全。后來隨著研究人員的努力，“掛綠”有了二代、三代、四代等，自然價格也就沒那么貴了。（中新經緯、新農觀）