眼下離農(nóng)歷豬年春節(jié)不到半月，按常理說春節(jié)前本是豬肉消費(fèi)旺季，但記者采訪得知，目前豬肉價(jià)格持續(xù)低迷，養(yǎng)豬戶利潤(rùn)縮減，導(dǎo)致仔豬價(jià)格一跌再跌，而且很難銷售，養(yǎng)殖戶對(duì)未來的生豬行情憂心忡忡。

“從去年下半年開始行情一直不好，生豬出欄價(jià)格一直低于每斤6.5元，這讓我很頭痛。 ”1月20日，金寨縣白塔畈鎮(zhèn)養(yǎng)豬大戶王為雄告訴記者，從去年下半年開始，受到非洲豬瘟疫情影響，當(dāng)?shù)厣i價(jià)格一直低迷。王為雄給記者粗算了一筆賬，一頭豬要長(zhǎng)到220斤左右才達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)，一頭豬大約消耗800斤飼料，如果每斤飼料按照1.7元的成本計(jì)算的話，每頭豬出欄時(shí)的飼料成本為1360元。目前生豬收購價(jià)格為每斤6元，按照每頭豬220斤計(jì)算的話，每頭豬能賣1320元。“這還不包括防疫費(fèi)用、水費(fèi)、電費(fèi)等等，虧本很厲害。”王為雄說，目前他的養(yǎng)殖場(chǎng)里還存欄600多頭育肥豬，他現(xiàn)在就盼著本月底之前生豬價(jià)格能漲一漲。

和王為雄一樣苦惱的還有桐城市青草鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶張行，他告訴記者，從去年8月份以來，生豬價(jià)格一直低迷，每斤價(jià)格沒有超過7元，比往年低了不少。 “去年這個(gè)時(shí)候，生豬價(jià)格每斤8.6元，現(xiàn)在才每斤6.8元，養(yǎng)豬基本沒有利潤(rùn)了。 ”

持續(xù)低迷的生豬價(jià)格也影響到仔豬的價(jià)格和銷售。由于豬肉價(jià)格波動(dòng)劇烈，加之非洲豬瘟疫情的影響，一般養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性降低，甚至放棄養(yǎng)殖，而規(guī)模豬場(chǎng)的擴(kuò)張步伐也已經(jīng)放緩。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的數(shù)據(jù)表明，2018年下半年以來，仔豬的價(jià)格連續(xù)16周下跌，由2018年第36周的每公斤25.74元，下降到2019年第二周的每公斤22.44元。

和縣某種豬生產(chǎn)基地年生產(chǎn)仔豬18萬頭。廠長(zhǎng)賈其富告訴記者，由于疫情防控的原因，2018年下半年以來他們的仔豬出貨量已降至最低。 “1月20日當(dāng)天出欄的這車是650頭仔豬，馬上調(diào)到省內(nèi)某家庭農(nóng)場(chǎng)。每一項(xiàng)都要齊全，從2018年12月20日到2019年1月20日，只允許調(diào)3500頭，都是對(duì)方接收的。 ”賈其富說，這樣的銷量還不到去年同期的一半，仔豬積壓調(diào)不出去，給企業(yè)帶來很大的負(fù)擔(dān)。

業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，受母豬淘汰及補(bǔ)欄低迷的影響，2019年能繁母豬存欄量將繼續(xù)下滑，生豬生產(chǎn)績(jī)效遞減，預(yù)計(jì)2019年豬肉產(chǎn)量存在下滑空間。（安徽日?qǐng)?bào)-劉剛 ）